L’appellation patrimonio regroupe plusieurs communes aux pieds de Cap Corse : Saint-Florent et Farinole au bord de mer, Patrimonio, Barbaggio, Poggio d’Oletta et Oletta au pied de la montagne, Santo Pietro di Tenda à l’orée du désert des Agriates.
Enraciné dans des sols caillouteux et bénéficiant d’un microclimat de brumes et de brises, le vignoble, de faibles rendements, produit des vins au caractère bien trempé, rouges, rosés et blancs.
Les rouges sont élaborés avec au moins 60 % de cépage nielluccio. Ils sont généreux et allient des notes de fruits noirs et rouges à des notes épicées. Ils peuvent être somptueux et de longue garde. Les rosés sont épicésq et fruités, gais et fins. Les blancs, fabriqués exclusivement avec cépage vermentino, sont tout en nuances, gras et aromatiques.
AOC : Patrimonio
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